Dentro de las ensaladas ( a las cuales no soy un gran aficionado ) una de las que mas me gustan es una que he aprendido de mi mujer y que la verdad os la recomiendo por lo fácil que es de hacer.
INGREDIENTES
- Media col morada y media col verde
- Una manzana fuji
- Rodajas de piña
- Queso cheddar
- Nueces
- Pasas
- Mayonesa
Cortamos los dos tipos de col
El día antes pondremos a hidratar las pasa para que tengan este tamaño y aspecto
Todo esto junto con la manzana en laminas pequeñas como si cortáramos patatas para una tortilla, el cheddar a taquitos pequeños, las nueces troceadas, al igual que las rodajas de piña, lo mezclamos con la mayonesa al gusto y listo
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Gracias por vuestros comentarios y visitas. Cada vez que leo un nuevo comentario mas convencido quedo de que esta pasión mía por la cocina es algo por lo que sentirse orgulloso. Gracias otra vez a todos.